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Com cerca de 256 restaurantes, Curitiba possui ótimas opções de lazer com cardápios variados que incluem pratos da culinária nacional, além daqueles típicos de diversos países. Assim, a cozinha de muitas nacionalidades europeias, asiáticas e americanas marcam a gastronomia local, oferecendo aos curitibanos e visitantes um ampla oferta de sabores, principalmente daqueles que escolheram a cidade como terra para viver.
Entre esses colonizadores, os italianos são os mais bem representados no circuito gastronômico de Curitiba. Há muito tempo o bairro de Santa Felicidade transformou-se em um atrativo turístico municipal, pelas suas dezenas de restaurantes voltados à culinária italiana. Representando a culinária internacional, há ainda em Curitiba espaços orientais como restaurantes árabes, chineses, japoneses, tailandeses, malásios e indianos. Na culinária europeia, além da italiana, a cozinha alemã, espanhola, francesa e portuguesa são os maiores destaques; enquanto a apimentada comida mexicana é a mais lembrada dentre a comida latino-americana.
Seguindo a linha oriental, criada basicamente com frutos do mar, a culinária curitibana também utiliza-se do rico litoral brasileiro para elaborar saborosos pratos. No entanto, além dos gastronomia típica brasileira e internacional, Curitiba também oferece um amplo leque de opções para quem procura um saboroso churrasco, uma pizza crocante ou uma alimentação mais natural, com cardápio vegetariano e macrobiótico.
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